天喜牌味達蕾903號;牛肉卷、羊肉卷、醬鹵肉、肉腸、肉丸、肉塊、肉下貨、雞精鮮味劑味特鮮增鮮劑增稠劑
檸檬酸鈉、5'-鳥苷酸二鈉、5'-肌苷酸二鈉、黃原膠、味精、食用鹽、酵母抽提物
本品用于烹調菜肴、蘑菇罐頭、海帶、海苔、紫菜、豆瓣醬、豆腐干、豆腐乳、納豆、豆豉、牛肉卷、羊肉卷、醬鹵肉、肉腸、肉丸、肉塊、肉下貨、肉脯、肉干、肉罐頭、熏肉、烤肉、炸肉、燉肉、烤魚、魚丸、雞精、燒烤撒粉、羊肉串、豬肉串、雞肉串、烤金蟬、烤牛蛙、烤雞胗、烤鴨珍、炸雞架、鐵板燒鴨、烤魷魚等各類食品,起到增加鮮味、去腥味、增稠、懸浮、穩定、防分層、防沉淀等作用。相對于味達蕾902號區別,本品側重于肉鮮味。
使用方法:1.將本品直接添加到食品中。2.將本品用涼開水溶解后添加。
按生產需要適量添加。建議使用量:0.2-0.5%(以成品計算)
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產經營者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買本品后必須先進行少量試用,達到滿意效果后再大量應用。