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食品添加劑知識
匿名
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2023-07-04 13:17 ? 關注:
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1
我們現在做的辣椒脆,有什么添加劑可以做到不軟?
已解決
懸賞分:0
- 解決時間 2023-07-04 14:39
我們現在做的辣椒脆 在空氣中暴露容易回軟,有什么可以做到不軟?
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孟香云
知道專家
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2023-07-04 13:58
加天喜牌舒欣脆D、面欣酥B制作的辣椒脆不回軟而酥脆;面欣酥B用于香辣酥裹粉口感酥脆、溶性好、形狀飽滿。舒欣脆D用與辣椒脆里面辣椒膨松加天喜牌舒欣脆D制作的面欣酥B用于香辣酥裹粉口感酥脆、溶性好、形狀飽滿,舒欣脆D用于香辣酥里面辣椒膨松飽滿、口感酥脆、不易變色變味、保型不易收縮塌陷滿、口感酥脆、不易變色變味、保型不易收縮塌陷。 我是天喜廠家銷售部經理孟香云,技術咨詢或購買天喜產品請聯系。電話微信同號15053769720-13054998568
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