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2023-04-03 10:59 ? 
關注：178 ? 回答：1

    

    

    皮凍肉制品，煮熟了怎么滅菌？
    

     已解決
 懸賞分：0

- 解決時間 2023-04-04 10:26

    

    

    
做美食，有秘密，用天喜！
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2023-04-03 11:13
    

    
皮凍，肉制品煮熟了都有第二次感染，第二次菌超標，那個這個東西你打包裝打包裝袋，煮熟以后擱那兒晾涼，都滋生細菌，必須得滅菌，不滅菌它這個肉這肉類的，或者凍類的，它一天兩天都放不住，
怎么滅菌
答:?皮凍采用無菌罐裝。肉制品用蒸煮袋，密封后高溫滅菌。同時配合美久亭A可延長保質期
我是天喜廠家銷售銷售部孟香云，技術咨詢或購買產品請聯系，電話微信同號13054998568-15053769720
    

    

    
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