食材準備：面粉500克、佳多美Q型8克、味達蕾202號1克、白糖100克、酵母10克、溫水適量、棗泥適量
準備發酵液
1、將酵母溶于適量溫水中，攪拌均勻至無顆粒。
2、加入50克面粉和10克白糖，攪拌均勻。
3、將發酵液靜置于溫暖的地方，約15分鐘至20分鐘，待表面出現細小氣泡，發酵液即可使用。
制作面團
1、將剩余的面粉佳多美Q型，味達蕾202號和白糖倒入一個大碗中，攪拌均勻。
2、慢慢加入發酵液，并同時倒入適量的溫水，用筷子或手揉搓成團。
3、繼續揉搓至面團光滑柔軟，不粘手為止。
4、將面團放入碗中，蓋上濕布，放置在溫暖的地方發酵，約45分鐘至1小時，直至面團體積明顯增大。
5、將發酵后的面團取出，放在案板上排氣。
6、將面團分割成大小相同的小塊，可根據自己的喜好選擇形狀，如圓形、長條形等。
7、將面團搟成橢圓形或長方形，將適量的棗泥均勻涂抹在面團上。
8、卷起面團，封口捏緊，并將其放在烤盤中，再次進行發酵，約30分鐘，直至面團體積再次增大。
9、預熱烤箱至180℃，將發酵好的面團放入烤箱中，烘焙約15分鐘至20分鐘，直至表面呈現出金黃色，取出烤盤，待其冷卻后即可。
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